イタリアのウエハース。ローカーのクアドラティーニ


 ココナッツの風味がとても強いウエハース。クリームの甘さとココナッツのコクがダブルで感じられ、しかも口の中の水分をぐっと吸い取ってしまうので、これだけ食べるのはちょっと無理。やはりベストマッチはコーヒーだろう。
 しかもやはりちょっと濃いめのコーヒー。エスプレッソだと量が少ないので、2個くらい、砂糖代わりに食べる。
 このクアドラティーニはかなりの種類があるので、少しずつ紹介したい。