銀座蔵人の写真もこれが最後。メインのお肉の鉄板焼からデザートのケーキ。 上の写真は和牛霜降り肉。これを味噌出汁が入っている紙鍋に入れる。メニューには紙鍋風鉄板焼きとなっているが、むしろしゃぶしゃぶ感覚。決して量は多くないが、たっぷりと脂のの…
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